CÔTES D'ARMOR

ANNONCE EMPLOI

creation 02/03/2026

LE MICHELET

1 Rue Michelet 22000 ST BRIEUC

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recherche Second de cuisine F/H, CDI

Notre Restaurant est un établissement convivial situé à St Quay Portrieux face à la mer. Notre café, à la fois bar et bistrot, offre une expérience chaleureuse et authentique à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité et la convivialité.
Résumé

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste clé contribue à maintenir notre niveau d'excellence culinaire et à assurer une expérience mémorable à nos clients dans un environnement chaleureux et professionnel.

Responsabilités :

Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Superviser la préparation des plats en respectant les standards de qualité.
Coordonner le travail de l'équipe en cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des inventaires.
Former et encadrer le personnel de cuisine.
Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et collaborative.
Qualifications
Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement de bistrot ou restaurant.
Solides compétences en gestion d'équipe et en supervision.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails.
Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe.
Passion pour la cuisine et le service client.
Appel à candidatures
Prêt(e) à relever ce défi culinaire ? Rejoignez-nous pour écrire ensemble une nouvelle page gourmande. Postulez dès aujourd'hui pour faire partie d'une équipe passionnée où votre talent sera valorisé.



micheletcafe@gmail.com
02.96.33.19.63

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